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春季养生药粥
黑芝麻美发粥《本草经疏》曰:"(黑芝麻)气味和平,不寒不热,被春日肝肾之佳谷也.""须发不乌用之良"(《本草求真》).
做法:先将适量黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取25克,同黑米50克煮粥,粥成后加白糖适量,调和食之.
功效:黑芝麻含有丰富的维生素E,亚油酸,芝麻酚等,与黑米成粥,可营养毛囊细胞,促进毛发生长,增光泽.
春季防病粥疗方 |
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- 生姜籼米粥
做法 :生姜25克,洗净切末,籼米100克洗净,饴糖150克,清水1升,三味入锅内同煮成粥食之,
- 功效:温补和胃健脾. 一路通便民服务
- 地黄黑米粥
- 功效:《饮膳正要》说:"地黄治虚劳骨蒸,贫血无力,渐渐羸瘦."春季用黑米与地黄煮粥,更有补血益气,羸瘦渐壮之功效.
- 做法 :取黑米100克煮粥;另取沙锅,用于地黄浓煎取汁;等黑米粥糜时加入地黄汁及生姜2片,粥沸即可食之.
- 薄荷粳米粥
- 做法 :薄荷15克,粳米100克,先将薄荷煎15分钟取汁备用,将粳米煮粥,待粥将成时兑入薄荷汁并加入冰糖适量.
- 功效: 中老年人春季吃薄荷粳米粥,可以清心怡神,疏风散热,帮助消化.
- 黑米润肠粥
- 功效:李时珍在《本草纲目》中说,牛奶黑米粥能"补益劳损,润大肠……春日老人煮粥甚宜".
- 做法:先将黑米100克煮粥,待粥将成时,加入新鲜牛奶半升同煮为粥.分溢晚空腹服之.
- 山药粳米粥
- 做法:制法是把干山药片100克,或鲜山药200克洗净切片,粳米100克,同煮为粥.
- 功效:补肾精,固肠胃,能补肝,脾,肾三脏.对老年人脾虚肝弱,不思饮食,大便溏薄,夜尿频多,以及老年性皮肤瘙痒症均有疗效.四季皆宜,温热服食.
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- 荠菜粳米粥
- 做法:先将粳米100克入锅内加水煮沸,再放入荠菜100克同煮粥.
- 功效:此粥有预防春季常见病的作用
枣菇籼米粥:
做法: 红枣50克,水发香菇100克,籼米100克,同煮成粥后加入葱姜末和油,盐,味精,胡椒适量食之.
功效: 此粥性平和,养血安神,美容养颜,可辅助治疗荨麻疹等
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